mnenj na posebni strani

Montijevi muffini za zajtrk

zdravi in sočni muffini z jabolkom in suhimi slivami

Sestavine

5 žlic bio ovsenih kosmičev (nepredelanih!)

5 žlic polnozrnate pšenične moke

5 žlic polnozrnate pirine moke

1 veliko sladko jabolko

15 suhih sliv

velika žlica domače slivove marmelade (s fruktozo ali brez sladkorja)

žlička sode bikarbone

1 jajce

1 jogurt

pol cm debela rezina Gourmet margarine / masla

Postopek

Posebej zmešamo mokre in posebej suhe sestavine. Nato vse skupaj zmešamo tako hitro, da se suhe sestavine le navlažijo. Pečemo na 180 stopinjah (ventilatorska pečica) pribl. 15 - 20 minut oz. do zlato rjave barve.

Opombe

Muffini so zelo rahli, zato počakajte, da se ohladijo, preden jih vzamete iz pekača!

Mnenja o receptu

Jaz jih bom za vikend vsekakor naredila. Potem pa sledi ocena, morda tudi slikica. So mi všeč recepti za malo manj škodljive sladice. /

Škodljive sladice? takih ni ;-) / blossom

kakšna je gourmet margarina? / bannanna

tulka, kako pa je z jajci in moko skupaj? hmmm / bannanna

Včeraj sem malo priredila tale recept: samo pirina pz moka (plus kosmiči), marelice namesto sliv, malo mleka. Odlično!!! Čista petica (kako pa se odda ocena???) / JOKL

levo pri slikici imaš seznam in prva alineja je ocenite recept. oceniš lahko šele sedaj, ko si podala komentar. najbrž ti zato prej ni šlo. / bannanna

Joj, opravičujem se, šele sedaj sem opazila vprašanja in komentarje! Bannanna; gourmet margarino dobiš v trgovinah z zdravo prehrano. In seveda imaš prav, jajca in moka po Montignacu ne gresta skupaj. Če se kdo strogo drži metode, jajce lahko izpusti. / tulka

Ti muffini so vedno znova na sporedu. Tako zelo odličnega okusa so ... / Mayisa.

zelo lepo se bere in vidi, takoj naslednjič ko kaj pečem pridejo na vrsto :D da še zavohamo in okusimo, in potipamo! všeč mi je, da je to zdrav recept, edino paziti je treba pri jabolkah da so domače nešpricane, tudi pri suhih slivah (ne smejo bit požveplane itd),tudi jajce mora bit domače ali bio,bio jogurti se dobijo v hoferju zelo poceni 45 centov 250g,namesto margarine (ne glede kako draga je ali pa multivitaminska) obvezno maslo ali kako drugo NEpredelano! maščobo, margarina gre obvezno v celulit ker je telo ne prepozna (predelana maščoba) in jo shrani za "hude čase" ki jih ponavadi ni.pa ne samo v celulit,po celotnem sistemu dela škodo. preveč sem se razpisala. :D / Morana89

Osnovnemu receptu sem dodala le cimet. Mafini so zelo okusni, glede na to, da v njih ni dodanega sladkorja. Naslednjič bom pa dodala še žlico melase. Ocena: 5. / majacebelica