Sojino - pirini kruhki brez kvasa in jajc
super okusni in zdravi kruhki za zajtrk, malico ali večerjo
- kruh
- l e a
1 ura- količina: 6 večjih ali 8 manjših kosov
Sestavine
100 g pirine moke
100 g sojine moke
100 g polnozrnate pšenične moke
500 ml Radenske
sol
Postopek
V skledi zmešamo vse tri vrste moke, dodamo sol po okusu in na koncu dodamo še Radensko, ki ne sme biti light!
Oblikujemo kruhke in jih položimo na pekač, obdan s peki papirjem. Kruhke pustimo počivati toliko časa, da se nam pečica segreje na 180 stopinj. Kruhke pečemo 40 - 50 minut.
Kruhke lahko tudi zamrznemo.
Opombe
Opozarjam, da ljudem, ki ne marajo polnozrnatih stvari, kruhki ne bodo všeč. Pa tudi niso tako mehki kot bel kruh (ki ga jaz ne maram).
Mnenja o receptu
hmmm ali lahko nadomestim sojino moko s čim drugim oz ali lahkodam potem več pirine moke ali pa sam pirino moko / čelk