Keksi iz testomata
preprosti keksi
- sladice: piškoti
- petra30
1 ura
Sestavine
1 kg moke
2 jajci
2 vanilin sladkorja
2 pecilna praška
1/2 kisle smetane
500 g margarine
300 g sladkorja
limonin sok
žlička kakava (po želji)
Postopek
Jajca, sladkor in vanilin sladkor penasto umešamo. Dodamo margarino in premešamo, nato dodamo kislo smetano, limonin sok in ponovno premešamo. Dodamo moko in pecilni prašek in na roke zamesimo testo.
Odvzamemo majhen del testa, mu dodamo kakav in premesimo. Dodamo k svetlemu testu, da so piškoti pisani. Testo nadevamo v testomat in stiskamo na pekač. Pekača ne mastimo. Pečemo pri 180 stopinjah 10 - 15 minut.
Mnenja o receptu
Zelo dobri keksi. / Dipsi