mnenj na posebni strani

Čokoladna krema z rumom

sladka čokoladna krema z rumom

Sestavine

225 g jedilne čokolade

4 jajca

6 žlic sladkorja

4 žlice temnega ruma

4 žlice sladke smetane

Okras:

stepena sladka smetana

Postopek

Stepemo rumenjake in sladkor, da nastane svetla pena ter dodamo čokolado, rum ter stepeno sladko smetano in rahlo premešamo. Po žlicah dodajamo sneg stepenih beljakov. Kremo nato razdelimo v skodelice in pustimo 2 uri na hladnem, da se strdi. Ponudimo s stepeno smetano.

Mnenja o receptu

Sliši se okusno :). Ali se beljake povsem vmeša ali na rahlo? / Vegica

Kot smetano tako tudi beljake vmešamo na rahlo. / Peteruška

mmmmmmmmm...za mene ki semm čokomanijak je to fenomenalni recept in ga bom sprobala čimprej.... / manuelca

eno vprašanje imam .... je ta krema tako gosta in kompaktna da bi lahko bila v torti ali kateremkoli pecivu ki se polni s krememi, ali je samo za v kozarček in na žlico? / manuelca

Sprva je kar tekoča, ampak ko se strdi pa je precej kompaktna. Tako da bi lahko bila tudi v tortah in drugem pecivu. / Peteruška