mnenj na posebni strani

Jagodna marmelada

slastna marmelada

Sestavine

2 kg jagod

700 g rjavega sladkorja

malo limoninega soka

želirni sladkor

Postopek

Jagode pretlačimo, jim dodamo limonin sok in jih kuhamo tako dolgo, da začnejo izločati peno. Peno odstranimo in jim dodamo želirni ter rjavi sladkor. Marmelado kuhamo še nekaj minut na temperaturi približno 90 stopinj in jo še vročo nadevamo v kozarce. Kozarce zapremo in jih pustimo, da se ohladijo. Marmelado hranimo v suhem in hladnem prostoru.

Mnenja o receptu

najboljša marmeladaa / lucijčica

Se strinjam, letos sem tudi jaz "ukradla" tale recept! / Barbi5