mnenj na posebni strani

Bučkina regata

še enkrat bučke...

Sestavine

3 jedilne buče - bele

25 dag naribanega edamca

3 žlice naribanega parmezana

1 zelena paprika

1 rumena paprika

6 strokov česna

poper

1 žlica olivnega olja

Postopek

Buče razpolovimo, izdolbemo in prerežemo na pol.

V skledo zmešamo na kockice narezani papriki, na lističe narezan česen, grobo nariban edamec in drobno nariban parmezan. Popramo, dodamo žlico olja in premešamo.

Okorne čolničke nadevamo in jih postavimo v pečico za 30 - 40 min na 200 stopinj.

Postrežemo z zeleno solato.