Mesni brodet
meso na žaru v omaki
- mesne jedi: mešano meso
- dark_lauron
30 min- količina: za 4 osebe
Sestavine
ostanki pečenega mesa: piščančje, svinjsko, goveje
330 g paradižnika v koščkih (Valfrutta)
4 stroki česna
4 dl goveje juhe
olivno olje
Postopek
Na olju dušimo sesekljan česen. Ko česen zadiši, dodamo pečeno meso (po želji dosolimo), paradižnik v koščkih in govejo juho.
Ko se omaka zgosti, je jed pripravljena!
Ponudimo z rezanci, pire krompirjem ali pečeno polento.
Meso v omaki lahko tudi zamrznemo!
Mnenja o receptu
PO VSAKI ROŠTILJADI PRI NAS OSTANE OGROMNO MESA, TKO DA SHRANIM TA RECEPT, HVALA / caka
Jaz še temu dodam malo vina, da je bolj sladkast okus. No, mi imamo vsaj sladko vino. / Matejčika
Odličen recept bom delal po njem / voznik1965