mnenj na posebni strani

Beli rezanci

gratinirani rezanci v sirčkovi omaki

Sestavine

400 g rezancev (Fettuccine Barilla)

5 dag masla

3 dl smetane za kuhanje (Gran cucina)

3 sirčki Happy Cow ali Grunland

sol

muškatni oreh

voda za kuhanje

Postopek

Smetano in sirčke stepemo z ročnim mešalnikom, da dobimo gladko omako, solimo.

Rezance kuhamo v slanem kropu približno 5 - 7 minut.

Dobro odcejenim rezancem dodamo maslo. Premešamo, da se maslo raztopi.

V glinast pekač stresemo rezance in jih enakomerno razporedimo po njem. Prelijemo jih s sirčkovo omako in posipamo z muškatnim orehom.

Gratiniramo na 220 stopinjah 10 minut. Pekač pokrijemo z alu folijo in pustimo 5 minut, da jed počiva.

Ponudimo kot samostojno jed ali prilogo k puranu v naravni omaki.

Mnenja o receptu

Mogoče je glede barve vse preveč enolično, a drugače dobro :) / mishkaa

mishkaa, ne vem ali si ocenila jed ali sliko. No, da ne bo pomote z oceno, ki si jo podala predvidevam za jed, sem dokaj zadovoljna, saj pa kam bi prišli, če bi bili vsi recepti ocenjeni odlično ne? S sliko, ki sem imela ne malo težav, pa se ne strinjam, morda bi morala po tvojem dati kako rdečo rožco gor, da poudari jed? O tem raje ne bi podala mnenje... Lepo prosim, tale slika, meni zelo lepa in očitno še marsikomu se je znašla po mailih. Lepo, nimam nič proti, vendar bala sem se, da bosta v Uredništvu mislila, predvsem vi čalni, da sem sliko kopirala kar ni moja navada. Avtor slike sem JAZ! Ja, barve so res enolične, saj je taka jed in ne mora biti drugače! / anamarija1

mishkaa, a ti od BELIH rezancev pričakuješ barvo? Mene so v šoli učili, da bela sploh ni barva... lp / mišzmoke

Anamarija, tvoja slika je prav lepa in so se mi samo pri gledanju "pocedile" sline. Res se mi ne zdi korektno, da se recept oceni slabše na podlagi barve, kljub temu da je bilo po okusu dobro. Poleg tega pa se lahko kupijo tudi rezanci drugih barv, če je ravno to dejstvo tako moteče. Pač potem ne bi bili več Beli rezanci. Meni se recept sliši odlično in ga bom sprobala še ta teden. Nato pa ga bom tudi ocenila. / Jannaa

Narejeno včeraj in je zelo dobro. Zraven smo jedli kitajsko zelje s krompirjem in smo imeli odlično kosilo. / Jannaa

No, midva s fantom sma si uredila stanovanje v hiši njegovih staršev. In priznam, da nisem najbolj vešča v kuhi, ampak se bom že naučila :) Na živce mi gre samo tašča, ki me vsak dan sprašuje kaj boš pa danes kuhala? In potem vabi fanta k njima na kosilo (on seveda gre), če pa mama kuha. No, dovolj o tem. Tale recept izgleda odlično in ga še ta teden preizkusim :) Potem jo pa naj firbec matra kaj kuham :D / Jasmina5

Jasmina5 naj te potolazim, vec je takih, oz.vecina, odvisno koliko in do kam komu dovolis!!! Pa seveda, da se bos naucila kuhat, saj ni nekaj nemogocega, prvi korak si naredila, da si postala clan najboljse kulinarike na spletu hi hi, vedi, da bos najvecji mojster dalec naokoli, bodo tasca in drugi k tebi hodili jest...hi hi. Brez zamere, dobrodosla. Lp / jaša