mnenj na posebni strani

Skutino pecivo

sočno skutino pecivo

Sestavine

Biskvit:

4 jajca

1, 5 jogurtov lonček sladkorja

1 jogurtov lonček mleka

1 jogurtov lonček belega olja

3 jogurtove lončke moke

1 pecilni prašek

1/2 jogurtovega lončka kakava

 

Nadev:

1/2 kg pasirane skute

3 jajca

8 žlic olja

8 žlic sladkorja

1 vanilijev prašek

1 kisla smetana

vanilijev puding (prašek)

Postopek

Penasto zmešamo jajca in sladkor. Dodamo mleko, olje, moko s pecilnim praškom in kakav. Polovico mase vlijemo spodaj, drugo polovico pa na nadev.

Za nadev spasiramo skuto, jajca, olje, sladkor, vanilijev prašek, kislo smetano in prašek vanilijevega pudinga. Pecivo pečemo v pečici ogreti na 180 stopinj 40 - 45 minut.

Mnenja o receptu

Tole pa močno spominja na recept "skutino pecivo za požrešne sosede". No, variacija na temo. / zvezda01

V kako velikem pekaču pa pečemo? / Moycaa

popolnoma enako je kot črno-bele kocke / teddy

Po istem receptu delam skutine polmesce.Tam se pa polovica mase speče,toliko,da zakrkne,nato se gor da skutin nadev in drugi del mase.Ko je pečeno,malo počakaš in izrežeš polmesce. / renata69

Moja sestra je prinesla to pecivo za vikend in smo ga pridno mazali.Ni vedela kak se mu reče,zdaj pa sem ga po naključju našla.Pecivo nam je bilo všeč. / tejčika

Ta variacija s kakavom pride lepše do izraza. Bolj se loči nadev od biskvita. Drugače pa to pečem v srednje velikem pekaču. / Peteruška

Uporabila polovico količine olja, sladkorja ter skute, dodala pa malo več kisle smetane ter še en puding prašek z malo mleka. Prvo testo sem dala zakrknit, pa se mi je še vedno vse zmešalo, morda sem dala premajhen in previsok pekač za kaj takega...okus pa fantastičen...puding sem uporabila Gala z okusom jogurta z košči brusnic v njem. Razmišljam, da bi drugič spekla prvo in tretjo plast posebaj skoraj do konca potem pa šele vmesnega dolila in združila... / terakota

Zakaj pa želiš, da se ti plasti med sabo ne zmešajo? Saj pa je tak čisto vredu, ali?! / Peteruška

Zelo okusno pecivo! Ker sem imela premajhen pekač, je bilo pecivo posledično visoko, čas pečenja pa se je podaljšal, a se je splačalo počakati! / Timula

Joj, kako je pa tole dobro!!! Ena malenkost mi je še ostala in sem spravila v skrinjo. Upam, da bo tudi iz skrinje dobro. In za povrhu še lepo izgleda! Hvala avtorici za čudovit recept. / helgula