mnenj na posebni strani

Polpete s skuto

Sestavine

25 dag skute

1 dcl mleka

sesekljana zelenjava (peteršilj, drobnjak, česen, čebula, por)

15 dag pšeničnega zdroba

1 žlica paradižnikove mezge ali 1 svež paradižnik

sol

Postopek

Svež paradižnik damo v vročo vodo, ga olupimo in narežemo na koščke. Nato ga zmešamo z vsemi navedenimi sestavinami. Masa naj počiva pol ure , da se zdrob napoji. Oblikujemo polpete, ki jih z obeh strani popečemo v vročem olju.

Mnenja o receptu

Hitro in dobro! Sama sem dodala še eno jajce, ker se mi je masa zdela preveč drobljiva. / radovednica