mnenj na posebni strani

Osvežilno pecivo z nektarinami

pecivo z nektarinami in vanilijevim pudingom

Sestavine

Biskvit:

3 jajca

150 g sladkorja

1 pecilni prašek

1 vanilijev sladkor

200 g moke

1 dl mleka

Preliv:

1 vanilijev puding

1 kisla smetana

4 nektarine

Postopek

Biskvit:

naredimo sneg iz beljakov. Rumenjake dobro premešamo s sladkorjem ter dodamo pecilni prašek, vanilijev sladkor, moko, mleko in na koncu še sneg.

Nektarine narežemo na majhne koščke.

Maso nalijemo v pekač (ki ga predhodno namažemo z margarino). Pečemo 15 minut na 180 stopinj.

Preliv:

skuhamo vanilijev puding (po navodilih, ki so napisana na vrečki). Takoj, ko je kuhan, mu vmešamo eno kislo smetano. Zraven dodamo še narezane nektarine. Prelijemo čez biskvit in za nekaj ur postavimo v hladilnik, da se bo kasneje lažje razrezalo.

Opombe

En del nektarin lahko damo tudi v biskvit. Ko maso nalijemo v pekač, po vrhu potresemo nektarine. Če jih boste vmešali v maso za biskvit, se bodo usedle na dno.

Sladica bo sigurno dobra tudi z drugim sadjem.

Mnenja o receptu

Zelo dobro je z višnjami.Delala sem že z krhim testom in je zelo dobro.Bom probala še po tem receptu. / kohica

ravnokar sem ga spekla,nisem imela dosti kisle smetane sem dodala malo sadnega breskovega jogurta vam povem ODLICNO ocena5 / enej tretji

Hvala lepa-bom poskusila, ker izgleda slastno! / čevapčič

danes sprobano...odlicno...biskvit rahel vse skupaj pa res osvezujoce :9 sem pa prelila se z prelivom za torte (iz breskovega soka). prilagam slikico :) lp / carsolina