mnenj na posebni strani

Bučke Helenn

gratinirane bučke s sirom

Sestavine

4 bučke/zukini/ali 2 vrtni malo manjši/

100 dag ribanega sira/po želji/

muškatni orešček

sesekljan česen

peteršilj

sol, poper

olivno olje

Postopek

Bučke narežemo na 1 cm kolobarje (lahko tudi po dolžini).

Popečemo na olivnem olju z obeh strani cca., 3-5 minut na vsaki strani. Posolimo, popramo in potresemo z naribanim sirom in začinimo z ribanim muškatnim oreščkom. Pokrijemo, da se sir stopi in po vrhu, preden postrežemo, po želji dodamo sesekljan (strt) česen s peteršiljem.