Orehova pita, polita s čokolado

Vse skupaj dobro zmešaš in dodaš toliko moke, da je testo tekoče kot za biskvit.

Polovico testa zlij v dobro namazan in pomokan pekač, speci na pol pri temperaturi 200° C (ca. 20 minut), testo naj se dvigne in naj bo že malo trdo.

Temu na pol pečenemu testu dodaš nadev, ga lepo namažeš čez vso to že pečeno testo, poliješ z ostalim tekočim testom in pečeš naprej v srednje vroči pečici

(še ca. 30 minut pri 180° C).

Nadev pripraviš tako, da zmlete orehe popariš z mlekom, dodaš rum po okusu, malo čokolade v prahu, vanili sladkor in sladkor v prahu. Dobro premešaš.

Takoj, ko je ta pita pečena, jo moraš obliti s čokoladno glazuro in jo pustiti, da se dobro ohladi.

Šele ko je hladna, jo lahko režeš.

Lahko na kocke, po želji.