Mesna enolončnica z bio zelenjavo
okusna zelenjavno špargljeva mineštrica na moj način
- enolončnice
- anamarija1
1 ura- količina: 8 oseb
Sestavine
40 dag telečjega mesa
2 korenčka (bio)
5 strokov česna
1 mala čebula
5 večjih mladih krompirjev
6 domačih špargljev
2 knorr kocki
sol
voda
olivno olje
Postopek
Meso narežemo na večje kose, vso ostalo zelenjavo pa kot je po sliki razvidno.
Na olivnem olju dušimo 10 minut, dodamo kocke, sol in poper.
Dušimo še 5 minut, nato prilijemo vročo vodo ter kuhamo še približno 20 minut.
Po želji lahko zelenjavo spasiramo in dodamo 1 - 2 žlici smetane za kuhanje.
Mnenja o receptu
joj anamarija, upam, da ne boš kregana. bio zelenjava in knorr kocke? ne vzemi tega zlonamerno? /
Aha, vem, ampak zelenjava je bio he,he! Še nekaj bi dodala, odkar sem tukaj gor imate opazke glede kock, uporabite pač kar uporabite, ko delate enolončnice in juhe, jaz pa bom še naprej kocke., bi jo ali ne bi jo. lp! / anamarija1
hahaha, takoj sm isto opazla kot japaja.. keri smehi no... drugače pa dejansko obstajajo bio varjante teh začink.. ima dm nekaj od alnature.. pa tudi v mercatorju sem že videla.. aja, mogoče je japaja mislila kot opozorilo ljudem ki bodo prebrali naslov in dejansko mislili da kuhajo nekaj zdravega... NOT aja, vprašanje za anamarijo1: zakaj si uporabila dražje bio korenčke? / bannanna
Potem pa naredi to: http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=10615 Še najbolj zdravo pa to: http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=11153 Bannanna sploh niso dragi, rastejo pod mojim balkonom he,he in še marsikaj. / anamarija1
tale zadnja mi je všeč ;) še posebi za pred poletjem.. / bannanna