mnenj na posebni strani

Grahova prikuha po moje

grah s čebulo, koromačem in peteršiljem

Sestavine

0,5 kg graha

1 manjša čebula

olje

peteršilj

koromač

sol

voda

Postopek

Na olju prepražimo na drobno nasekljano čebulo, da postekleni. Temu dodamo nasekljan peteršilj in koromač, vsakega vsaj za zvrhano žlico, na hitro pomešamo. V to vsujemo grah, ga zalijemo z vodo, posolimo in premešamo. Grah dušimo do mehkega, po potrebi dodajamo vodo. Če uporabimo grah iz konzerve, dodamo le dl vode, da malo povre in se premešajo sestavine in okusi.

Opombe

Čas priprave je odvisen od trdote graha, če pripravljate grah iz konzerve, je pripravljen v nekaj minutah.

Mnenja o receptu

Mmmmm, to je pa povsem po mojem okusu. Ob prvi priložnosti bomo poskusili / Katja D

jaz kupujem grah že nekaj let pri bo frostu in nikjer ni boljšega.nikoli ni trd, je sladek in res dober.probajte. / _kekec_

moj recept je podoben, vsi si obliznejo prste: stopim žlico masla, dodam ogromno nasekljanega česna in prepražim, dodam grah, dodam mokico in zalijem z vodo. Mora biti primerno gostljato kot omaka. Dodam še paradižnikovo mezgo (kar precej, da se obarva), nato veliko sesekljanega peteršilja, malo jušne kocke, sol, poper in sesekljani zeleni del koromača (če ga imam pri roki, res da poseben okus). zalijem s smetano za kuhanje. Poskusite, ne bo vam žal. Predvidevam pa, da bi lahko tukaj vmes sodila še čebula. / alpska roža

Ja, alpska roža, tej varianti mi rečemo grah na golaž. Samo, da tudi tu jaz začnem s čebulo in smetane na koncu ne dodam. Bom pa preizkusila še s smetano. Verjetno je še boljše. / sweets

Smo poskusili in je res super! / Katja D

krompir je danes imel se tole "omakico" poleg,odlicno,okusno.hvala za recept:). / Jennny

To je to!! SIMPLE KOT PASULJ. 1,2,3 Kot veliki ljubitelj graha mi niti en recept z grahom ni slab! SUPERCA! / MBrando

njam njam...VEDNO ZNOVA!!! / MBrando

Zelo, zelo dobro! / breskva

Bozansko, moje sestavine prehrane / jaša