mnenj na posebni strani

Sladica Jagodje

osvežujoča, ekspresna, čokoladna, kremasta, jagodna sladica

Sestavine

3 rumenjaki

4 žlice sladkorja

3 beljaki

3 žlice sladkorja

100 g čokolade za kuhanje

1/2 dl vode

1 vanilijev puding

10 dag jagod

Postopek

Rumenjake s sladkorjem penasto umešamo. Beljake stepemo na pol, dodamo sladkor in stepemo, da postane trd sneg.

Čokolado raztopimo z vodo, ko se malce ohladi, primešamo rumenjakom, nato na rahlo umešamo še beljake.

Pečemo v pekaču, obloženem s peki papirjem 10 - 15 minut na 180 stopinjah.

Ko se malce ohladi, zmes prelijemo s pudingom, ki smo ga naredili po navodilu z vrečke in pokrijemo z narezanimi jagodami.

Hladimo 15 minut, nato ponudimo.

Opombe

Sladico obogatite z veliko jagodami, saj dajo sladici prijeten sadni okus. Na sliki so jagode kot okras.

Mnenja o receptu

Mene pa zanima, če lahko pečem v nizkem pekaču za sadne torte? Ko rata obod okoli, pa bi potem dala puding na sredo. Prav takega okroglega pekača nimam. / mina20

Ta pekač je keramični in je zelo nizek, jaz sploh ne uporabljam več pekača za torte, ker mi je bistveno boljši ta, krasno se peče, vse sladice in tudi ostale jedi delam v keramičnem pekaču. To so tisti pekači, ki se jih je dobilo za Sparove točke, super so. Tako da, Mina lahko uporabiš nizkega pekača, sej mase ne pride veliko, ker ni moke. lp! A, ja, zdaj sem razumela, in še kako lepo bo izgledalo! Sladico lahko hladimo več kot 15 minut, mi smo bili neučakani, in smo jo poskusili že po 15 minutah. / anamarija1

Zelo lepo izgleda, sigurno je tudi slastno. / pekinezka

In potem ti praviš, da nisi za sladice ... za ušesa bi te treba! / Atina

Atina, ne nisem, jaz se "trudim" ampak še vedno jih delam z odporom, pa čeprav me moji pohvalijo, nimam potrpljenja pri meni mora biti vse na hitro, no, tuki moram priznati, da sem porabila malo več časa, da izpade koikor toliko v redu, da....ha,ha, mislim, da si razumela kaj sem mislila. V bistvu, ne maram si delati reklame, ker ni moj stil, vendar poskusite to hitro in enostavno sladico, prepričana sem, da ne boste razočarani. lp No, zdej pa sem se še hvalila nehote he,he! Pravijo, če te nobeden ne hvali se moraš sam! / anamarija1

Pa saj te hvalimo, no! Jaz imam že toliko tvojih receptov v beležki, da bi lahko imela svojo mapo! Pa tale tudi ful luštno izgleda, pa slikice so lepe! Uao, pa saj te samo hvalim, he he! / jasna1

Bravo za odlično sladico. Danes sem jo naredila in se moramo kar zadrževat da je že danes ne pojemo celo. Biskvit je božansko mehak. Edina razlika glede na original recept je, da sem uporabila jagode iz kompota ter ohlajenemu pudingu primešala stepeno sladko smeteno, da je malo bolj bogatega okusa. Pri biskvitu sem se čisto držala recepta. Pohvale avtorici za odlično in res hitro narejeno sladico. Je že med mojimi priljubljenimi. / blazka

Izgleda krasno, samo eno vprašanje imam-kaliko žlic sladkorja? V receptu je napisano 3 žilce... 4 žlice... hvala za odgovor! / mircka

Rumenjake ločimo od beljakov. Rumenjake stepamo s štirimi žlicami sladkorja, beljake pa s tremi. lp / anamarija1

Odlično! Jaz sem imela še borovnice v skrinji in sem jih segrela, dodala malenkost sladkorja in želarine v prahu ter polila povrhu in je bilo odlično! Padale so same pohvale in želja po ponovni pripravi peciva. / anka