mnenj na posebni strani

Huda čokoladna pita

pita z močnim čokoladnim okusom, ki se topi v ustih

Sestavine

200 g črne čokolade

150 g masla

100 g rjavega sladkorja

2 žlici moke

6 jajc

Postopek

Čokolado stopimo in vmešamo v maslo. Dodamo sladkor, moko, 6 rumenjakov ter trd sneg šestih beljakov.

Pečemo 25 minut na 180 stopinj.

Opombe

Včasih pečem 40 minut, da je čisto prepečeno. Prijateljica, ki mi je dala recept, vedno peče 25 minut, da je na sredi še malo temnejše, naokrog pa nastane skorjica (pecivo dobi videz prave pite).

Mnenja o receptu

Veš kaj, tulka....moja vijolica ni smela biti poleg slikice, tvoji tulipani pa...nikom ništa((: Sicer je pa fotka lepa, pita pa zihr dobra - v kratkem bo na sporedu. / ribaracarak

odlična pita,čista desetka jaz sem jo pekla 30 minut!!! / ninkica

Odlična pita pri nas jo je zmanjkalo v 10 minutah! / Dragica51

Prašala bi samo če tole pito lahko pečem v tortnem modelu premera 24 cm? / pekinezka

Pekinezka, lahko, brez problema / tulka

pekinezka lahko pečeš v tortnem modelu 24 cm,jaz sem jo pekla v tortnem modelu 26 cm,nato sem jo z modelčkom v obliki srčka izrezala in lepo dekorirala s sladko smetano,bila je odlična sladica za valentinovo in zelo enostavna je za naredit lp / ninkica

Hvala za tele odgovore, bo na sporedu tale pita ta vikend. / pekinezka

Pita je res huda, zelo enostavna priprava in super zadeva za ljubitelje čokolade. / ribaracarak

Narejena danes za darilo ljubiteljici temne čokolade in tudi že pojedeno ob velikih pohvalah. Dodala sem sicer še žlico grenkega kakava v prahu, naribano lupinico pomaranče in čokoladni obliv (vsa uporabljena čokolada v piti je imela 75% kakava). Naslednjič se bom lotila variacije s cimetom. / Ninja24

Odlična pita, jaz se pekel v pekaču za torte premera 30 cm. Dodal sem še za polovico mase in potem pekel 30 minut. / rojec