mnenj na posebni strani

Čokoladne skodelice za kroglice

čokoladne skodelice za čokoladne kroglice ali rafaelove kroglice

Sestavine

Recept posredujem bolj kot idejo,

sestavine pa so le okvirne:

5 dag jedilne čokolade

žlička margarine

24 malih papirčkov za minjone

čokoladne kroglice

ali

rafaelo kroglice

 

Postopek

Čokolado stopimo nad soparo. Če je pregosta, dodamo malo margarine. Polovico papirčkov pripravimo na pladenj. V vsak papirček damo za približno pol žličke stopljene čokolade in na to čokolado drug papirček, ki ga s prsti rahlo potisnemo tako, da se čokolada lepo razporedi. Pazimo, da je čokolada čimbolj enakomerno porazdeljena, ampak povsod približno 2 mm na debelo. "Izdelke" postavimo na hladno. Ko se čokolada strdi, previdno odstranimo papirčke. Najprej notranje in nato zunanje.

V čokoladne skodelice naložimo kroglice.

Na fotografiji so "pobeljene čokoladne kroglice":

naredimo kroglice po svojem najljubšem receptu. Nato v posodici skupaj zmešamo nekaj žlic sladke (nestepene) smetane in vanilijev sladkor. V to namočimo čokoladno kroglico, ki pa jo povaljamo še v kokosovi moki. Tako pridejo kroglice čisto bele.

Opombe

Sestavine so okvirne zato, ker vedno delam po občutku. Tudi masi za kroglice po okusu dodajam naslednje sestavine: ostanke biskvita od kakšne torte, mlete albertove piškote, kakav, maslo, čokolado v prahu, rum.

Če se le da, čokoladi ničesar ne dodajamo. Tako bodo skodelice bolj trdne.

Mnenja o receptu

Tole sem že delala, vendar mi papirčki niso šli s čokolade. Zato se potem nisem več lotila. vidim, da je tebi uspelo. / katka lopatka

Katka, a si poskusila s povoščenimi papirčki? / matilda

Jaz sem jih delala tako, da sem jih postavila najmanj za eno uro v freezer,nato pa previdno odluscila ,- lahko si pomagamo tudi z zobotrebcem.Lp / lucka52

Jaz sem pa srečnica in imam plastični model prav za take košarice. In krasno uspejo. Mamamia / mamamia

mamamia, a jih lahko na fotko spraviš, da bomo lažje foušijo zganjal. / kobra 1

Mamamia, enkrat bom na skrivaj prišla k tebi in te oropala... / katka lopatka

Tudi jaz sem to že počela - stopljeni čokoladi nisem ničesar dodajala, sem pa za vsako "košarico" porabila samo eno papirček. Čokolado sem namazala po notranji strani s čopičem, postavila na hladno za par minut, postopek ponovila (dvojno mazanje) in ohladila. Košarice so šle zlahka dol, bile so pa od firme Kaiser. / piškotek

kobra in katka lopatka, kar pridita. Tale modelček je iz skupine tistih, ki sem jih dobila s posodo za taljenje čokolade. Tega v tv shop prodajalanah nimajo več, sem že spraševala za katko lopatko. Škoda, res. Gre pa lepo tudi s silikonskimi modelčki za mafine. Mamamia / mamamia

Zadnjič sem v Leclercu kupila majhne silikonske košarice (20 kom pribl. 2€). Mislim, da bi se krasno obnesle tudi za čokoladne zadeve. / stana.r

Jaz sem enkrat to delala tudi z navadno milka čokolado, ki ji nisem ničesar dodala, pa je lepo uspelo. Ne vem pa, zakaj niso objavljene še druge slikice. Poslala sem 3. / tanyči