Jabolčni zavitek
jabolčni zavitek iz listnatega testa in s skuto
- sladice: ostalo
- Sara24
1 ura
Sestavine
Testo (kupljeno listnato testo)
3 - 4 jabolka
250 g skute
kisla smetana (polovica) 100 g
1 jajce
3 vanilijevi sladkorji
rjav sladkor
malo drobtin
Postopek
Testo najprej razvaljamo. Pripravimo zmes iz skute, kisle smetane, jajca, vanilijevega sladkorja in cimeta. Na razvaljano testo namažemo to zmes, nato damo naribana jabolka, vse skupaj posladkamo po okusu. Nato posujemo s cimetom in na vrhu posujemo drobtine, da nam zavitek ne gre narazen. Zavitek zvijemo, lahko ga premažemo z jajcem, preden ga damo v pečico, ga enakomerno preluknjamo z zobotrebcem.
Pečemo v ogreti pečici pri 250 stopinjah 30 minut.