Puran v začimbni mešanici
hitro pripravljen pikanten puran
- mesne jedi: perutnina
- anamarija1
15 min- količina: za 2 osebi
Sestavine
4 puranji zrezki
origano
timijan
zajemalka goveje juhe
sol
sok polovice limone
žlica smetane
Postopek
Puranje zrezke na hitro zapečemo, prestavimo in pustimo na toplem. Na drobno sesekljamo peteršilj, dodamo ostale začimbe, limonin sok, smetano in olje, kjer so se zapekli zrezki. Premešamo. Začimbno mešanico prelijemo na zrezke in kuhamo še 2 minuti.
Zraven ponudimo bučkin narastek.
Mnenja o receptu
Ful dobr. / Lucijica