mnenj na posebni strani

Mesna pogača – buča

mleto meso v listnatem testu

Sestavine

30 dag mešanega mletega mesa

jajce

dve jušni žlici krušnih drobtin ali starega kruha

začimbe

paket zmrznjenega listnatega testa

sezam

Postopek

Mleto meso pražimo na čebuli 10 minut . Začinimo po želji. Ohladimo. Dodamo jajce in krušne drobtine, da dobimo kompaktno maso. Iz mase oblikujemo žogice premera cca. 10 cm.

Odmrznjeno listnato testo narežemo na trakove in kroge, s katerimi okrasimo mesne »buče«.

Posujemo s sezamom.

Pečemo na 180 stopinj približno 25 minut do pol ure .

Mnenja o receptu

bi se dalo meso zamenjati s čim nemesnim za nas vegetarjance? :) / Zalshka

Kaj pa zmes kot recimo za sojine ali žitne polpete? / katka lopatka

Zelo dekorativno! Ali je treba trakove kaj namazati, recimo z jajcem,mlekom? / kozamurnik

Kozamurnik, seveda, še bolje bo. / katka lopatka

Čudovito izgleda tole... Tako kot vsi izdelki.... koga drugega kot Katke lopatke ;) / lidia

Še probala nisem pa nimam besed - res čudovit izgled - ob prvi priliki tole moram sprobat / Kristalka

Hvala za pohvale, lidia in kristalka! Dobre so pa tudi mrzle. / katka lopatka

adijo pamet.... Draga Katka lopatka z eno besedo ---- č u d o v i t o .... se pravi listnato testo je samo ob žogici, ne pa tudi na spodnjem delu. le tako naprej.... / Pokraculja

Pokrajculja, spodaj je isto kot zgoraj. / katka lopatka

Pravkar dano v pečico! Ko bodo pečene pošljem še fotke. / jukich