mnenj na posebni strani

Sierra Nugget Cookies

prijetno začinjeni piškoti z ovsenimi kosmiči, čokolado in orehi

Sestavine

250 g masla

1,5 skodelice temno rjavega sladkorja

1 žlica mleka

1,5 žlice vanilijevega ekstrakta

2 jajci

ščep soli

1 skodelica korn flakes

3 skodelice ovsenih kosmičev

1,25 skodelice moke

2 žlički sode bikarbone

1 žlička cimeta

ščep muškatnega oreščka

ščep zmletih nageljnovih žbic

2 skodelici grobo nasekljane jedilne čokolade

3 skodelice grobo nasekljanih orehov

Postopek

Skodelica je 2,25 dl.

Penasto mešamo maslo in sladkor, vsaj 10 minut. Dodamo mleko, vanilijev ekstrakt (lahko vanilijev sladkor), jajci in sol.

Dodamo zdrobljene *koruzne kosmiče in ovsene kosmiče, moko s sodo bikarbono in začimbe po okusu. Na roke vmesimo čokolado in orehe. Testo bo precej drobljivo.

Kupčke testa nanesemo na pekač, obložen s peki papirjem.

Pečemo pri 170 stopinjah 10 do 15 minut, odvisno od velikosti. Piškotki bodo še mehki, ko jih bomo vzeli iz pečice.

Opombe

Če nimate temno rjavega sladkorja, lahko uporabite navadnega, rjavega. Če je sladkor zelo suh ali strjen, boste morali dodati še eno ali dve žlici mleka.

*Koruzne kosmiče najprej zmerite, šele potem zdrobite.

Če imate ta recept, ste ga sigurno dobile pred leti preko moje prijateljice. Po njeni izjavi so jih pekli vsi njeni znanci in prijatelji.

Pa še to, jaz orehe vedno samo nalomim, ker so potem piškotki bolj hrustljavi.

Tudi te piškotke lahko zmrznete. Seveda so najboljši topli.

Mnenja o receptu

to pa more biti dobro. naredim in poročam / dascha

Zgleda zanimivo, bo za poskusiti. Krožnik je pa Catbriyur, ane? ;) Ocenim ko poskusim. / dorothy

Ja posodico sem dobila od tetke v Lj. Prelepi izdelki, moram reč. / Vanja_v_ZDA

Malo prej pečeni. Moji družinski člani izglasovali čisto 5 Mene je presenetilo, ker sem pričakovala, da bom na pekač lepo naložila kupčke in da se bo zadeva v pečici lepo razlezla in sploščila. Pa se ni. Tako da sem za drugo rundo valjala kroglice in jih na pekaču sploščila, da so ratali lepi okrogli cookiji. Za moj okus so žbice in muškatni orešek odveč. Cimet pa je zakon. Sicer pa si tako lepo napisala - začimbe po okusu.... Hvala za ta recept. Bo še večkrat na sporedu. / Noa

Vanja res odličen recept. Vsi so ga pohvalili malo me spominjajo na Grancereale piškote, vendar so te veliko boljši. Seveda je ocena 5 / peteršilj

Juhuhu. komaj čakam, da naredim tele piškotke:) Seveda bo sledila primerna ocena in fotka;) / l e a

Vrhunski so . Okusni in res se kar topijo v ustih. Sem jih dala tudi v plan za božično peko / morska medvedka

Kaj pa ocena, mm? / Blanchy

Evo, naredila sem jih in 100% jih bom še delala:) Tale corn flakes da čisto poseben okus:) Pa vanilijev ekstrakt pa rjavi sladkor pa cimet pa...:) Ampak so se mi fuuuul razlezli med peko. Tako da naslednjič bom dala samo 150g masla in samo 1 žličko sode. So pa našim (sploh moji sestri) zelo všeč. Meni so res premastni drugače pa super:).Pravi Grancereale;) / l e a

jaz bi rada te pekla za božič pa rabim vaš nasvet: kje dobiti nageljnove žbice? Koliko keksov pa pride iz tega? / mala miska