mnenj na posebni strani

Pita z mesom

podobno bureku, ampak mnogo boljša

Sestavine

25 dag vlečenega testa

1,5 dl olja

3 čebule

40 dag mletega mesa

sol, poper

vegeta

2 jajci

2 dl kisle smetane

Postopek

Očiščeno čebulo na drobno narežemo in popražimo na olju. Dodamo mleto meso, solimo, popramo, dodamo vegeto in dušimo približno 20 minut . Potem to ohladimo in vmešamo stepeni jajci in kislo smetano. V naoljen pekač položimo prvi list testa, namažemo s pripravljenim mesom in tako nadaljujemo, dokler vam le - tega ne zmanjka. Končamo s testom, prelijemo z oljem in pečemo 40 minut pri 200 stopinjah.

Opombe

Pito z mesom lahko ponudite kot toplo predjed ali kot glavno jed s sezonsko solato, jogurtom ali kislo smetano!

Mnenja o receptu

Včeraj sem naredila tole pito za kosilo, pohvalno.....samo olja sem uporabila veliko manj. Pri naju je za kosilo bila kar topla glavna jed s solato, zvečer pa hladna s kislim mlekom. / babka1951