Pisane testenine
gratinirane testenine z zelenjavo in šunko
- testenine
- tejčika
45 min- količina: za 2 osebi
Sestavine
200 g testenin (makaroni, peresniki...)
200 g mešane zelenjave po želji (grah, korenček, koruza, cvetača...)
50 g šunke
1 lonček kisle smetane
1 jajce
50 g sira
začimbe (sol, poper)
Postopek
Testenine skuhamo al dente in jih odcedimo. Skuhamo tudi zelenjavo. Med tem narežemo na kocke šunko, sir naribamo ali ga narežemo na lističe (trakove). Zmešamo jajce in kislo smetano. V to zmes damo začimbe. V pekač damo testenine, zelenjavo in šunko in premešamo, da se vse razporedi. Čez polijemo jajčka s smetano, na vrh pa naribamo sir. Pečemo na 180 stopinjah, dokler se sir ne zapeče (cca. 20 minut).
Opombe
Jaz dam običajno začimbe za pizzo.
Mnenja o receptu
Odlična ideja za kosilo! / sabina69