Krompirjevi kroketi
- priloge: krompir
- ninapivec
ni določen
Sestavine
4 debeli krompirji
1 zrezana čebula
2-3 žlice moke
1 jajce
sol
malo muškatnega oreščka
olje za cvrenje
Postopek
Krompir olupimo, operemo in zrežemo na kocke. Damo jih v mešalnik skupaj s čebulo. Primešamo še vse druge sestavine (razen olja) in ponovno zmiksamo.
Z žlico polagamo v vročo maščobo majhne kupčke in jih na obeh straneh rumeno zapečemo.
Mnenja o receptu
Zelo uredu.Meni so se kar sami obračali. / barbara R.