mnenj na posebni strani

Nadevane princeske

Sestavine

36 mini princesk

40 dag sadnega sladoleda 5 žlic marelične marmelade

1 žlico pomarančnega likerja

jagode

kivi in sladka smetana za dekoracijo

Postopek

Princeske prerežemo ter eno za drugo nadevamo s sladoledom. Zlagamo jih na krožnik v obliki piramide. Zložene damo v hladilnik, ki naj bo ohlajen do maximuma.

Marmelado segrejemo skupaj z likerjem in jo prelijemo po piramidi.

Posamezne porcije okrasimo s koščki jagod, kivija in žlico stepene sladke smetane.

Opombe

Recept je primeren za hitro postrežbo, npr. rojstne dneve ali razna praznovanja.

Mnenja o receptu

to mora biti dobro! / Migla

Živjo, tole sem pa že delala, po nekem drugem receptu - jed je francoska in se originalno imenuje profiteroles.....samo jaz jih nisem polnila s sladoledoma, ampak z nečim drugim, zdaj se trenutno ne spomnim...prelila pa sem jih z omako iz spasiranih malin! Migla, prav imaš, zelo je dobro :) LP / _ZALA_

Tapravi profiteroli so mini princeske, polnjene s slaščičarsko kremo in "utopljene" v čokoladnem prelivu. Vsaj pri nas na Primorskem so kar pogosta sladica - italijanski vpliv verjetno -, imajo pa jih tudi v ljubljanski Zvezdi, če koga firbec matra probat. So pa slastno dobri! / tjas