Mesni kroketi
naredite jih, ko želite zraven juhe ponuditi nekaj okusnega iz jušnega mesa
- mesne jedi: govedina
- terremotto
45 min
Sestavine
meso, skuhano v juhi
kolikor je mesa, toliko tudi kuhanega krompirja
1 strok česna
sol
malo vegete
1 jajce
malo moke
Postopek
Meso zrežemo na drobne koščke, česen sesekljamo, krompir pa zmečkamo, dodamo jajce. Vse skupaj zmešamo, dodamo začimbe in delamo majhne polpetke. Ocvremo jih v malo olja in postrežemo. Najprimernejša priloga je krompir v solati (solata in krompir v koščkih).