mnenj na posebni strani

Brokolijeva kremna juha

obogatena z naribanim parmezanom

Sestavine

0,5 kg očiščenega brokolija

2 stroka česna

1/4 l mleka

malo vode

sol

parmezan

Postopek

Česen nasekljamo in ga malo pocvremo v kozici, nato pocvremo še brokoli. Vse zmeljemo s paličnim mešalnikom, posolimo, prilijemo mleko in malo vode. Pokuhamo.

Ko je juha na krožniku, naribamo še parmezan.

Mnenja o receptu

Odlična juhca! Njama! :) / Elee

PERFEKTNA!!! Favoriziram!!! Res res točno to, kar sem iskal in kar sem imel v glavi. Brez odvečnega krompirja, "težke" smetane in podobnih dodatkov. Le zakaj bi človek to rabil, saj uporabiš manj tekočine in dobiš gosto po želji. Parmezana sicer nisem dodal, sem pa izdatno posipal z muškatnim oreščkom. In zakaj še imam/o radi takšne juhe. Ker odkar so si izmislili palične mešalnike, si lahko hitro,enostavno ter v neomejenih variantah pripravimo slastne in bogate juhice. NJAAAAAAAM. Super res! Hvala za recept. Sem si naredil za 2 dni, pa tudi glavna jed iz gobic je za 2 dni....Praktično! :D / MBrando

Res čudovita juha! Moji otroci ji pravijo VESOLJSKA JUHA :) / anja

Hvala vam / Andreia

Še bolj zdrava je, če brokoli samo pokuhamo na pari 5 minut, toliko, da dobi res krasno zeleno barvo in potem s paličnim v akcijo. :) / Kravdija