mnenj na posebni strani

Vaflji s quarkom

sladko in dišeče ter enostavno

Sestavine

125 g quarka

130 g masla ali margarine

100 g sladkorja

1 vanilijev sladkor

175 g moke

1 žlička pecilnega praška

3 jajca

Postopek

Jajca, sladkor in vanilijev sladkor penasto umešamo, dodamo quark in moko s pecilnim praškom. Malo premešamo, da ni kepic in spečemo v pekaču za vaflje.

Mnenja o receptu

predvidevam, da je to prevod! ps.- tiste, ki ne razumete nemško - quark je skuta. / klavdijaB

ajd, sej razumem ka je quark, sam a ni tko da ko pošlješ recept, čakaš na lektoriranje al kaj, šele pol objavjo. / bannanna

... ampak če lektor ne zna tujih jezikov ali pa če ni nek kulinarični mojstter, potem se zgodi tole. / Zara-Marisa

Pravkar naredila. Izredno dobro. Trenutno so to najbolj enostavni in najboljši vaflji, kar sem jih že naredila iz raznih mas. Izredno enostavno in takoj lahko začneš peči. Iz navedene količine pride veliko vafljev. Jaz sem delala samo iz ene tretjine mase (za dve osebi), pa je prišlo 5 plošč vafljev. Tudi zapečejo se izredno lepo. Masa je nekoliko bolj gosta in težka v primerjavi z ostalimi testi za vaflje. Skute sploh ne okusiš, čeprav je verjetno tista, ki da vafljem takšen okus. So nežni in mehki, ko se ohladijo pa lepo hrustajo. Čista petka receptu kljub quarku namesto skuti. / larisa1

me veseli da so vam bili všeč vaflji zato sem tudi napisala recept ker sem predvidevala da bodo še komu všeč res pa da je to samo recept ki sem ga malo priredila original pa je iz kuharske odaje ki se je dolgo vrtela na vox-u zato pa tudi nisem spreminjala quarka v skuto ker ga ravno pod tem imenom dobiš v večini trgovin kar pa je nekatere motilo da ni prevedeno se pa jim oproščam ampak sem predvidevala da boste vedele zakaj gre je pa tudi res da ja razlika med quarkom ali skuto vsaj jaz sem jo opazila -v okusu namreč .sicer pa dober tek in veliko saldkih užitkov še naprej.lep pozdrav larisi 1 / kleokleo2003