odlični rogljički za praznike ali kar tako
Potrebujemo:
25 dag margarine
10 dag sladkorja v prahu
1 lonček kisle smetane
3 žlice belega vina
1 vanilijev sladkor
1 pecilni prašek
50 dag moke
nekaj kapljic vanilijeve esence
Za posip: malo sladkorja v prahu
Margarino narežemo na majhne koščke, moko presejemo. Vse sestavine zgnetemo v testo, ki ga zavijemo v folijo in damo za pol ure v hladilnik. Nato oblikujemo svaljke, jih zrežemo na manjše svaljkce in oblikujemo rogljičke. Pečemo jih 20 minut v pečici, ogreti na 200 stopinj. Še tople potresemo s sladkorjem v prahu.
Enostavni in dobri. Lahko se dod tudi jajce,pridejo bolj kompaktni. Jaz isem mojstrica peke in kuhe, pa mi vseeno dobro ratajo. LP Silven / silven