mnenj na posebni strani

Jogurtova strjenka

strjenka z smetano, jogurtom in limoninim sokom

Sestavine

2 vrečki želatine (mlete)

2 dl vode

sok 2 limon

2 dl sladke smetane

20 dag mletega sladkorja

4 dl jogurta

Postopek

Želatino zamešamo v 2 dl mlačne vode, dodamo sok limon in nad soparo raztopimo do tekočega. Ko se malo ohladi, dodamo stepeno sladko smetano, sladkor in jogurt. Vse zmešamo. Nato damo v naoljene modelčke in postavimo v hladilnik za najmanj 4 ure.

Mnenja o receptu

Tole je jogurtova strjenka, panna cotta je iz sladke smetane, saj beseda panna pomeni smetana (panna cotta pa kuhana smetana). Mamamia / mamamia

Ups! Mamamia, tega recepta se res nisem jaz spomnila. Dala mi ga je prijateljica pod imenom jogurtova panna cotta. Tudi v bazi receptov sem preverjala pod tem imenom. Tako da če je slučajno že objavljen se opravičujem. Hvala za informacijo o imenu. Bom preimenovala recept. lp / sweets