mnenj na posebni strani

Breskvice

pecivo z nadevom

Sestavine

4 jajca

0,5 l olja

6 dl sladkorja

3 dl mleka

2 vanilijeva sladkorja

2 pecilna praška

6 žlic moke

1,3 kg moke

 

Nadev:

izdolbena masa

0,5 kg mletih orehov

6 žlic sladkorja

8 žlic čokolade v prahu

0,6 l mleka

 

Obliv:

živilske barve

beljak

sladkor

 

Postopek

Za testo zamesimo vse sestavine razen 1,3 kg moke in damo počivati za 1 uro v hladilnik. Nato dodamo moko in damo še za nekaj časa počivati v hladilnik (lahko čez noč.) Iz mase nato oblikujemo kroglice v velikosti oreha in pečemo 15 minut pri 170 stopinjah. Še mlačne izdolbemo.

Za nadev zavremo mleko in prelijemo izdolbeno maso in orehe, dodamo čokolado in sladkor ter s tem napolnimo polovičke in jih zlepimo skupaj.

Breskvice nato pobarvamo (jaz v zeleni in rdeči barvi). Nato stepemo beljak, z njim si namažemo dlani in v njih pomencamo breskvice, nato jih povaljamo še v sladkorju.

Opombe

Jaz delam celotno maso le za večje praznike, ko je več obiskov. Drugače je polovička dovolj.

Mnenja o receptu

Joj kako so lepe. / jade

Za breskvice je mnogo receptov (tudi v bazi). Tle se mi zdijo prav lepe, pa še postpek je zanimiv. Kakšno pa pride pečeno testo, je mehko? Enkrat em delala breskvice, pa je bilo testo tako zelo trdo. / Sweetie

Tudi v mojem zvezku je kar nekaj receptov za breskvice vendar mi je ta najboljši. Breskvice so mehke že isti dan. Po vseh ostalih receptih so bile dobre komaj čez nekaj dni. Jaz vedno pustim testo čez noč počivat. / sweets

Zakaj je v receptu navedena dvakrat moka. / breskva

6žlic moke, jajca, sladkor, olje, mleko, pecilni p. in vanilin s. zmešaš in daš za 1 uro v hladilnik. Nato dodaš 1,3 kg moke. / sweets

Sweets hvala za pojasnilo. / breskva

joj res so lepe.... še ta mesec jih bom naredila, ko bo imel moj palček 1 leto / MissLady

slikica je res pohvale vredna... meni breskvice nikoli ne uspelo, kot ji jaz želim, bom sprobala tale recept, ker se mi zdi slasten / ledenka

Da se ti kar zlušta teh breskvic! Bravo za slikico. / ajvika

pohvale za to lepo slikico!(tudi same breskvice so odlične) / femica