Poletni mix
piščančji file z zelenjavo
- mesne jedi: perutnina
- sweets
45 min
Sestavine
1 piščančja prsa - file
1 rdeča paprika
1 zelena paprika
1 velika čebula
3 zreli paradižniki
olje
sol
origano
Postopek
Čebulo zrežemo na rezance in popražimo na olju. Dodamo na kockice narezan piščančji file in popražimo. Paradižnik olupimo, ga očistimo semen, narežemo na kockice in dodamo k mesu s čebulo. Paprike očistimo semen, narežemo na rezance in dodamo k ostalemu. Posolimo, popopramo, dodamo origano in še malo pokuhamo. Postrežemo z ocvrtim krompirčkom.
Mnenja o receptu
zelo dobro / niinna
Zelo dobro... me pa zanima, če bi bila tudi možnost dodati zraven paradižnikova mezka oziroma paradižnik v tubi, mislite da bi bilo prav tako dobro. Hvala za nasvet, lp / dkrajnc24
Raje kot mezgo uporabi konzervo paradižnika v koščkih, če ni sezona paradižnika. Sem za celo leto prepozna z odgovorom. Morda pa komu drugemu prav pride. / sweets