Hitra juhica
juha z bučkami, korenjem in pšeničnim zdrobom
- juhe in zakuhe: zelenjavne juhe
- Zinks
30 min
Postopek
Očistimo bučke in korenje ter jih naribamo. Malo čebule zarumenimo na malo olja ter dodamo naribano korenje in bučke. Premešamo. Zalijemo z vodo ter pustimo nekaj časa, da juha prevre. Solimo in popopramo. Dodamo še vegeto. Na koncu za zgostitev dodamo še pšenični zdrob.
Opombe
Lahko dodamo tudi brokoli, malo cvetače,...
Če juho pogrevamo, pazimo, da se nam zaradi pšeničnega zdroba ne prime dna posode.