mnenj na posebni strani

»Narkočok« Muffini

čokoladni muffini z Nutello in čokoladno glazuro – za čokokronike

Sestavine

220 g moke

1 pecilni prašek

200 ml mleka

80 g kakava

100 g sladkorja

2 jajci

2 žlički vanilijevega sladkorja

90 g mehkega masla

Nutella :)

1 mlečna čokolada (Gorenjka) za obliv

lešnikov krokant za posipanje

čokoladni srčki po želji

Postopek

1. Moko, sladkor, pecilni prašek, kakav in vanilijev sladkor damo v skledo in premešamo. Nato dodamo jajca, mleko in stopljeno maslo. Ponovno premešamo, da nastane gladka masa.

2. Maso do polovice nadevamo v modelčke za muffine; nato v vsako vdolbinico dodamo še eno »konkretno« žlico Nutelle (v našem primeru je to kar ta velika za juho) in pokrijemo s preostalo maso do roba modelčkov.

3. Pečemo 15 minut na 180 stopinjah. Ohlajene muffine nato premažemo s stopljenim čokoladnim oblivom in posujemo s krokantom ter po želji okrasimo s čokoladnimi srčki.

Mnenja o receptu

Šjorca, močno sumim, da bodo tile tvoji mafini med čokoholiki postali hit leta....ali pa hit za vse večne čase, kot tvoja torta Nutella! Otrokoma bom tale recept pokazala šele, ko pridemo z dopusta, ker vem, da bi ga morali takoj preizkusiti.....zdaj moram pakirati. / mamaF

Vau, Vau, Vau, čestitam Šjorca, kot za vse tvoje naj recepte, katere sem že preiskusila, tudi tega bom, samo ko bo čas....Samo tako lepi sigurno ne bodo, kot so tvoji, ker mi nikoli ne uspejo tako kot tebi na slikicah. Čestitam, hvala za recept, ki bo sigurno ta boljši za moje čokoholike. Lp / jaša

o njami... izgleda odlično!! Me pa zanima , če je to masa za 12 muffinov? / baby_cat

njami, se mi že zdele sline cedijo / sezam

Baby_cat,piše zgoraj,da je za 12. / renata69

jaz sem jih spekla včeraj in so zares dobri! najboljši so mlačni, ko je nutella še topla. pridejo kar precej veliki in imaš enega kar dovolj. sicer niso bili tako lepo okrašeni, kot jih ima šjorca, ampak zares, zares dobri. vsa pohvala! bom še pekla! / banči

Jaz sem jih tudi včeraj spekla. So bili odlični, a kaj ko jih je tako hitro zmanjkalo. Sem jih pa nardila več kot 12, mislim da jih je prišlo 15. Me pa samo nekaj zanima. Nekateri muffini so se mi prijeli na pekač, spet drugi ne. Kaj bi bil lahko vzrok? Je lahko kriv pekač, glede na to, da ga imam že kar dolgo? / sm0tK|c@

po mojem ni pekač, zgolj masa, ki se peče in pač prime na pekač. a ne uporabljaš papirčkov, ker tako se namreč ne prime nič. / banči

Ne, ponavadi samo namastim pekač z margarino ali maslom. Fora je v tem, da se mi ponavadi primejo samo zunanji muffini, sredinski pa ne(gledano na pekač). Morda mi pečica preveč peče na straneh, ali pa nevem. / sm0tK|c@

Narejeni z dvojne mase. Prišlo jih je točno 24. Bojim se, da jih bo prehitro zmanjkalo, ker so super. / nb