mnenj na posebni strani

Madžarske tortice

slastni krogci s kremo v kokosovem posipu

Sestavine

9 jajc (od tega 2 rumenjaka za nadev)

35 dag sladkorja

žlica vode ali ruma (po izbiri)

22 dag moke

pol pecilnega praška

2 žlice kakava

Krema:

2 rumenjaka

15 dag sladkorja

2 vanilijeva sladkorja

0,5 l mleka

5 žlic Gustina

Preliv:

čokolada in margarina

Postopek

Za testo zmešamo sestavine po vrstnem redu in damo v velik pekač (najbolje v pekač od pečice).

Krema: sestavine zmešamo po vrstnem redu in skuhamo.

Ko je testo pečeno, naredimo s kozarcem kroge. Polovico krogov namažemo s kremo in pokrijemo z drugim krogom. Obod kroga premažemo tudi s kremo in pomočimo v kokosovo moko. Vrh kroga premažemo s čokolado.

Mnenja o receptu

Krema je brez margarine? Ponavadi pride v kuhane kreme na koncu še margarina. Zanimiv recept, iz ostankov biskvita bi se pa dalo naredit rumove kroglice. LP / gordana

ja krema je brez maragarine kar je še najbolj njami.Pri nas ne maramo krem ki vsebujejo margarino, kar malo gledamo koliko maščobe pojemo. No ja, kar se odtankov tiče je pa takole, jaz kar na kvadrate narežem, da ne ostane, ker potem se mi ne da še kaj delat iz tega in je isto dobro samo kvadrati so namesto krogov. LP / kristasvete