Pecivo tete Ljube
orehovo pecivo z marmeladnim in smetanovim nadevom
- sladice: pecivo
- jana1
2 uri- količina: 1 pekač
Sestavine
5 jajc
200 g sladkorja
200 g moke
100 ml mlačne vode
100 ml olja
pecilni prašek
vanilijev sladkor
100 g mletih orehov
1 kozarček slivove marmelade
1 velika kisla smetana
sladkor v prahu za posip
Postopek
Vse sestavine - jajca, sladkor, moko, vodo, vanilijev sladkor, pecilni prašek, olje in orehe zmešamo ter spečemo biskvit. Ko je ohlajen, ga prerežemo na pol, premažemo s slivovo marmelado in s kislo smetano, ponovno sestavimo in na vrh potresemo s sladkorjem v prahu. Preden pecivo postrežemo, naj počiva 2 uri v hladilniku.