Sladoled za ljubitelje Nutelle
hitro narejeno, pa dobro tudi...
- sladice: sladoledi
- lucka52
30 min
Sestavine
4 dl polnomastnega mleka
4 dl smetane
par žlic sladkorja
4 zvrhane žlice Nutelle
par žlic grobo sesekljanih in prepraženih lešnikov
za odrasle pa še kozarček ruma ali kake druge žgane pijače - whisky, konjak...
Postopek
Mleko segrejemo le toliko, da stopimo sladkor. Medtem stepemo sladko smetano, vendar ne čisto do konca. Prepražimo lešnike, nato pa vse sestavine narahlo zmešamo skupaj ter nalijemo v posodice. Zamrznemo. Najbolje čez noč, sicer pa za najmanj štiri ure v kovinskih ali plastičnih posodicah s pokrovčki. Glede na število članov prilagodimo tudi velikost - tako sladoled ne ostane in ga porabimo naenkrat.
Dobro je tudi, da med zamrzovanjem sladoled vsaj enkrat ali dvakrat premešamo.
Okrasimo s stepeno smetano, sladkim grehom, lešniki, po okusu pač.
Želim vam dober tek!
Opombe
Če nam ostaja kak beljak, ga stepemo in rahlo primešamo masi preden zamrznemo. Seveda lahko sladoled naredimo samo s smetano (priredimo količine), brez mleka - sladoled bo še boljši, le kalorij bo precej več! Če nimamo lešnikov, so dobri tudi orehi ali rozine, namočene v rumu, pa čokoladne kapljice, ipd.
Mnenja o receptu
Tole je res slastno, sem že poizkusila.. ... se mi kar sline cedijo ko gledam tele slikce / tasau
Vsekakor gre med priljubljene recepte in bo pripravljeno za preizkus v bližnji prihodnosti. Si ga že poskusila delati s sladoledomatom? Ali s kakšno drugo kremo (ne z Nutello, ker se je pri hiši izogibano zaradi visoke cene 
). / Simona84
Simona,odkrito povedano, sladoled delam s tem,kar trenutno imam. Tudi s smetano iz Lidla in tistim lesnikovim namazom,ki je podoben Nutelli, pa" kosta "(stane)neprimerno manj,ne pride bistveno slabsi.Ampk Nutella je pa le Nutella! Avtomat za sladoled imajo skoraj vsi v moji zlahti,pa ga ne uporabljajo,-sem ga pa jedla,ampak neskromno pripomnim,da se mi ni zdel nic boljsi.Nasprotno. Ce recimo ne das Nutelle in pustis maso belo ,pa zato dodas zmeckane in sladkorjem pokuhane cesnje ter polijes s sirupom od amarene,imas ze nov sladoled z drugacnim okusom.Itd,itd. Nic bat,bi rekla Katka! / lucka52
Hvala lučka, zlata si
/ Simona84
Lucka, si me nasmejala. / katka lopatka
Kaj nutelo stopimo z mlekom al jo dodamo kot ostale sestavine, nisem še probala ampak imam občutek, da se bi tako lažje spojila s smetano? / sanjačka
Ker Nutelle ne hranimo v hladilniku,se lepo vmesa tudi na koncu,je pa morda bolj prakticno,ce jo razmesas z mlacnim mlekom. / lucka52
Tole sem naredila, zanima me, če je zmes tekoča kot je bila moja. / tarčica
Ne skrbi,se bo strdila.Bolje pa,da ene dvakrat hitro in odlocno premesas,najbolje kar z mikserjem,da razbijes kristale."Rata" pa tudi brez mesanja,ce slucajno pozabis, le kristali bodo.Pa raje pusti kako uro vec . In se nekaj je,-ce recimo naredis brez mleka,samo s smetano, bo bolj kremast in se bo hitreje strdil. Za vse domace sladolede svetujem da jih cimprej porabimo,-nabolje takoj,ko so zamrznjeni-to je po cca stirih urah.Ker nimajo umetnih dodatkov kot industrijski, se po nekaj dneh izsusijo in postanejo trdi. Vec ko je mascob(smetana ,mleko),manj trd in bolj kremast bo sladoled,ker mascobe,pa tudi alkohol ne zamrznejo, zato je tudi dobro dodati malo alkohola(razen za otroke in tiste,ki ne smejo). Pravkar narejeni pa so -vsaj zame-neprimerno boljsi. / lucka52
To,to,to so recepti, da so že ob samem branju narejeni!
Bravo lucka 52, še danes bo na mizi, pa če mi slikica uspe jo pošljem! / anamarija1