Rahla skutina torta
najboljša hitra tortica
- sladice: torte
- tanjaj
1 ura 30 min
Sestavine
4 jajca
1,5 kg skute
2 vanilijeva sladkorja
60 g zmehčanega masla
80 g sladkorja
limonina lupinica in sok limone
2 zavitka vanilijevega pudinga
pol žličke pecilnega praška
sol
Postopek
Ločimo rumenjake in beljake.
Zmešamo rumenjake s sladkorjem in vanilijevim sladkorjem, dodamo maslo in skuto. Zmešamo. Dodamo limonin sok in lupinico. Prašek za puding in pecilni prašek zmešamo in dodamo masi. Iz beljakov stepemo sneg, dodamo sol in vmešamo v skutino mešanico.
Dno pekača obložimo s peki papirjem. Pečemo 50 - 60 minut na 170 stopinjah. Torto vzamemo iz pečice in pustimo, da se ohladi.
Opombe
V sezoni robidnic lahko dodamo kak ribez ali borovnice, jagode ....rozine.
Mnenja o receptu
Ta je bila na pikniku? Res je dobra! / Atina
Pa nič moke, to bo torta zame. / Pekarica
Evo, pa sem jo dočakala......tanja, čisto nevede sem dobila tortico od tebe za roj. dan
/ katjushka
malo pozno, vendar vse najboljše, jaz pša od tebe darilce na srečanju, hvala katjushka. / tanjaj
Sem jo že spekla, bila je odlična, slikica pride. / Atina
Spekla. Super stvar za ljubitelje skute. / tejč1
Tudi jaz sem jo spekla pa me zdaj zanima zakaj mi je padla dol. Kljub temu jo ni čisto nič ostalo. / nsns