mnenj na posebni strani

Jajce na oko

jajca s čebulo

Sestavine

1 srednje velika čebula

3 jajca

maščoba: olje, mast...

ketchup

sol

poper

Postopek

Čebulo razpolovimo in narežemo na cca. 1 cm trakove, malce solimo in pražimo na maščobi tako dolgo, da postekleni. Nato na čebulo ubijemo jajca. S ketchupom takoj naredimo krogce okoli rumenjakov, pokrijemo s pokrovko in pečemo tako dolgo, da se naredi bela povrhnjica. Na koncu jajca dosolimo in lahko jih obilno popramo.

Opombe

Paziti je potrebno, da ne pečemo predolgo. Rumenjak mora ostati tekoč.