mnenj na posebni strani

Kijevski piščanec v mikrovalovni pečici

Sestavine

60 dag belega piščančjega mesa brez kosti

3 žlice masla

3 žlice mehkega sira

2 žlici čebule v prahu

2 žlici narezane zelene paprike

1 skodela zmletih krekerjev

1 žlica rdeče paprike

2 žlici smetane

sol in poper po okusu

Postopek

Meso narežemo na majhne zrezke in jih rahlo potolčemo. Sir zdrobimo, dodamo čebulo v prahu, narezane paprike, smetano, sol in poper. Dobro zmešamo in s tem nadevamo zrezke. Zvijemo jih in zapremo z zobotrebcem. Vsak zvitek namočimo v stopljeno maslo, nato v zdrobljene krekerje, zmešane z rdečo papriko. Položimo jih v posodo, pokrijemo s povoščenim papirjem in pečemo v MVP 4 minute, nato obrnemo posodo in pečemo še 4 minute. Pustimo pokrito 5 minut. Postrežemo na solatnem listu z rezino limone.

Opombe

Tako pripravljen piščanec je primeren tudi kot predjed ali del bifeja.

Mnenja o receptu

Kdo je pa to z 1 ocenil, pa nič komentiral? A je kdo že probal? Meni so se kar sline pocedile... / čoko

Nikakor ne zasluži ocene 1. Se strinjam, cvek je treba komentirani ne pa ga zgolj prilepiti. Argumente pa si objava recepta pač zasluži. Recept je izpeljkanka iz Kijevske zarebernice, nadev je nekoliko drugačen pa tudi panada, predvsem pa oblika, saj se dela iz zrezkov in ne iz celih piščančjih prsi. Ampak prepričan sem da je ta jed dobra, jaz jo bom poskusil ,pripenjam pa ji oceno 5 (pet) predvsem za inovativnost in pestrost sestavin. LP / hedonist

ne razumem..kako obrnemo posodo? / bannanna