Riževa solata z bučnim oljem

riž s paradižnikom in papriko v objemu bučnega olja

1 skodelica riža

4 skodelice vode

4 paradižniki

2 papriki

bučno olje

sol

Riž skuhamo v vodi, ki jo solimo.

Ko je riž skuhan, odcedimo odvečno vodo in ga splaknemo.

Kar toplemu rižu dodamo narezan paradižnik in papriko. Po okusu posolimo in prilijemo bučno olje.

Dober tek!

Ker je riž še topel, krasno zadiši po bučnem olju.

Vse količine lahko prilagajate potrebam in okusu. Po želji lahko dodate tudi čebulo. Meni je ljubše brez.

odlična in osvežina ter lahka zadeva za poletne dni! / slavkofpvv

Marna, a to solato jeste še toplo ali jo ohladite? Hvala za odg. / Luchya

Luchya odgovarjam, čeprav še je nisem delala, a jedla že velikokrar, vsakič dobro ohlajeno. Lp / jaša

Jaz jo jem še kar toplo. Pa tudi ohlajena je dobra. Po želji, torej. / Marna