mnenj na posebni strani

Borovničevo maskarponejeva krema

kalorično in dobro

Sestavine

30 dag borovnic ali katerega drugega sadja

25 dag maskarponeja (lahko tudi navadne skute, najbolje pasirane)

1 sladka smetana

1 vanilijev sladkor

1 krem fix

malo sladkorja v prahu

malo koruznega škroba (gustin)

Postopek

V stepeno sladko smetano vmešamo maskarpone in na koncu borovnice (če so zmrznjene, jih že na začetku damo iz zamrzovalnika, da se odtajajo, jaz borovnice potresem z malo koruznega škroba in sladkorja, da vpije malo vlage). Lahko dodamo tudi malo sladkorja, po okusu.

Mnenja o receptu

Tole kremo sem včeraj uporabila za torto. Zelo dobra je bila. / barb*