mnenj na posebni strani

Kisla repa s fižolom v mikrovalovni pečici

Sestavine

50 dag kisle repe

1 skodela kuhanega fižola

1 strt česen

1 žlička narezanega peteršilja

1 jušna kocka

1 žlička masla ali zaseke

1 žlica škrobne moke

Postopek

V posodo vložimo repo, prilijemo 3 dl vroče vode in kuhamo na visoki temperaturi 6 minut. Vmes enkrat premešamo. Dodamo začimbe in jušno kocko. Kuhamo še 6 minut in pustimo, da jed počiva 10 minut. Dodamo fižol in kuhamo 4 minute. Žlico škrobne moke razstopimo v 2 žlicah mrzle vode in vmešamo v repo. Premešamo in kuhamo 2 minuti. Vzamemo posodo iz pečice in dodamo maslo ali stopljeno zaseko. V posodi naj jed počiva 10 minut.

Opombe

Lahko pa postopek časovno skrajšamo tako, da že na začetku kuhanja dodamo vse začimbe in jušno kocko in kuhamo 10 minut. Nato dodamo fižol in nadaljujemo po zgornjem navodilu.

Mnenja o receptu

Odličen recept. Zraven smo jedli domače krvavice. / breskva

Pravkar kuham in po prvi poskušnji bo tole super. Tudi krvavica se peče v pečici. Sem pa v repo dodal malo prosene kaše pa tudi žlico ajdove. Vse skupaj zabelil z domačimi ocvirki. Mljask. / riba43