mnenj na posebni strani

Brokolijeva kremna juha s krompirjem

okusna in zelo zdrava juha, primerna tudi za dojenčke

Sestavine

1 čebula

1 brokoli

5 krompirjev

sol

poper

peteršilj

majaron

lovor

1 kisla smetana

po želji 1 jušna kocka

 

zlate kroglice

Postopek

Prepražimo čebulo. Dodamo na kocke narezan krompir in brokoli ter strt česen. Pražimo par minut in zalijemo z vodo (toliko, da je zelenjava pokrita).

Dodamo sol, poper, lovor, majaron in kocko.

Skuhamo do mehkega. Nato iz posode poberemo nekaj zelenjave, ostalo pa zmeljemo s paličnim mešalnikom. Vmešamo še kislo smetano in dodamo zelenjavo, ki smo jo dali na stran. Po potrebi še zalijemo z vodo.

Potresemo s peteršiljem in ponudimo z zlatimi kroglicami.

Mnenja o receptu

Namesto brokolija bom uporabila cvetačo - akcija iz Lidla in bo danes za kosilo. / stara

Juho pripravljam zelo podobno, le da namesto kisle smetane uporabljam sladko. / tadeja 13

Juho sem pripravila s smetano za kuhanje in je bila odlična. Prav gotovo bi jo snedli tudi neljubitelji brokolija. / Klea

njaam / larci

To pa je najbolj zdrava in najbolj dobra juhica na svetu:) Najboljša in najbolj enostavna:) / civava

Narejeno in “pojedeno” včeraj. Zelo dobro. / fračadomača