mnenj na posebni strani

"Šmorn" s sojinim mlekom

za vse, ki so alergični na kravje mleko

Sestavine

1 jajce

1 žlica sladkorja

1 dl sojinega mleka

3 žlice moke

ščep soli

marmelada

Postopek

Ločimo rumenjak in beljak. Iz beljaka stepemo sneg. Rumenjak penasto zmešamo s sladkorjem in soljo. Dodamo mleko, moko in na rahlo vmešamo sneg.

V ponvi segrejemo žličko olja, vlijemo maso ter na nizki temperaturi spečemo.

Pečen šmorn premažemo z marmelado.

Opombe

Šmorn spečem kot veliko palačinko. Otrokom pa nato z modelčki za piškote izrežem figurice :-)

Mnenja o receptu

super ideja, popestritev 'navadnih' palacink! isto delam ko hocem hcerki vtihotapit kako klobaso (salamo) - z modelckom za kekse. ocitno je klobasa bolj zanimiva ce je v obliki ribice ali zvezdice ;) / pomarandza

Ko sem videla ta recept sem vedela, da hočem probat :) Pripravila sem sicer z navadnim mlekom, ampak meni je svetovnoooo dobro :) / mishkaa