Lešnikova salama
sladica, ki je hitro gotova, ni je potrebno peči, je sladka, ohrani se dalj časa v hladilniku
- sladice: ostalo
- galja
30 min
Sestavine
žlica vode
3 žlice marelične marmelade
200 g sladkorja
200 g mletih lešnikov
100 g mletih orehov
150 g mletih keksov
50 g grobo mletih orehov
50 g grobo mletih keksov
(za posip po peki papirju)
Postopek
Žlico vode, marmelado in sladkor zavremo, da se vse skupaj raztopi, dodamo lešnike, orehe in kekse ter vse skupaj mešamo, da se naredi gosta zmes.
Na peki papir posujemo mešanico orehov in keksov ter zgoraj omenjeno maso, ki jo oblikujemo v salamo. S papirjem močno ovijemo salamo ter jo damo za nekaj časa v hladilnik, da se shladi in strdi, tako jo bomo lažje rezali.