mnenj na posebni strani

Holandska omaka v mikrovalovni pečici

Sestavine

1/4 skodele masla

1 žlica limoninega soka

2 dobro stolčena rumenjaka

1/4 skodele smetane

1/2 žličke gorčičnih semen

sol po okusu

Postopek

Maslo topite v MVP 30 sekund. Dodate limonin sok, stepene rumenjake in smetano. Vse zmešate in kuhate kakih 70 sekund, vsakih 15 sekund pa omako premešate. Dodate še nekaj soli in gorčico in mešate, dokler se omaka ne zgosti. Z njo prelijete jajca. Slavna holandska omaka se prilega tudi raznim mesnim jedem.

Opombe

Priporočamo, da preberete članek o mikrovalovnem kuhanju, predno začnete kuhati v MVP.

Mnenja o receptu

Kako pa jo serviramo? Toplo ali hladno? / vijolica

Hej vijolica, postreže se vedno toplo (vročo, kakorkoli že), najbolj pa prija h kuhanim špargljem in celemu kuhanemu in oluoljenemu krompirju. Amen! je naravnost odlično, čeprav boš morala na šparglje še malo počakat :) Lp Zala / _ZALA_

Preizkušeno dobro. Namesto gorčičnih semen sem dala kar gorčico, pa je ravno tako uspelo. Sprva je kazalo, da se bo sesirilo, a nisem obupala in sem vsakič, ko sem vzela iz MV , da bi premešala, z metlico še malo stepla. Ker nič ne piše, kakšno smetano je treba dati, sem dala kar sladko, ker sem jo pač imela. Postregla h kuhanim špargljem in lososu za večerjo. Midva sva bila zelo zadovoljna, / motovilčica