mnenj na posebni strani

Mesne polpete

polpeti iz mešanega mesa in skute, zelo dobre in hitro pripravljene

Sestavine

500 g mešanega mletega mesa (goveje in svinjsko)

200 g skute

nariban parmezan

1 žlica krušnih drobtin

1 žlička vegete

1 žlička soli

malo česna v prahu ali svežega, sesekljanega na drobno

po želji tudi malo sesekljanega peteršilja

1 jajce

malo masla

Postopek

Mesu dodamo vse sestavine in jih dobro zmešamo v gladko maso. Oblikujemo majhne polpete, ki jih nato povaljamo v krušnih drobtinah. Polpete dušimo na maslu v ponvi. Ponev mora biti debelejša, da se meso ne sežge. Kuhamo približno 20 minut . Sprva naj bo ponev odkrita, da se polpete lepo popečejo na obeh straneh, potem pa pokrijemo in kuhamo na nizkem ognju. Zraven se lepo prileže pire krompir. Dober tek.

Mnenja o receptu

Super rahli polpeti, tile s skuto. Res so odlični. / DUŠANKA

Zelo okusni / nea

Preizkušeno danes. Božansko rahli in zelo okusni! / fresh

Odličnni polpeti, tudi mrzli! / t0002913

Kaj menite, ali bi se iz navedenih sestavin lahko speklo tudi mesno štruco. Ali bi razpadla? / Lejla13

berem same pohvale zato bo to kar danes za kosilo / nikmia

super polpeti! preden nisem imela tega recepta jih sploh nisem marala delati in še manj jesti... sedaj jih pa z veseljem naredim in seveda tudi pojem, če jih zame sploh kaj ostane:) / and23

zelo dobri so! / jkorose4

Odlični so! / kajaja321

Odlični polpeti! Moji otroci jih imajo kot prvi izbor za kosilo. / tadyboris