mnenj na posebni strani

Bučka pica

bučke s sirom, zapečene v pečici

Sestavine

2 mali bučki ali 8 - 10 kolobarjev večjih bučk premera cca. 12 cm

sir po želji

pizza salama - na vsako bučko en kos

olivno olje po želji

česen v prahu

vegeta

začimbe za pizzo

Postopek

Sveže bučke narežemo in jih potresemo z vegeto ter mletim česnom. Premešamo (kar z roko) in pustimo malo stati, lahko jih damo na cedilo.

Ko spustijo malo vode, jih damo v velik pekač na peki papir, malo jih pokapamo z olivnim oljem. Po potrebi še malo posujemo z vegeto in mletim česnom. Damo jih v segreto pečico, da malo porumenijo, nato jih premažemo s ketchapom, posujemo z začimbami za pico in vsako bučko obložimo z 1 rezino šunke in sira. Pečemo, da porumeni.

Opombe

Jed je samostojna ali priloga h krompirju. Jaz to delam tudi iz bučk, ki jih imam v skrinji narezane na kolobarje in so malo debelejše. V tem primeru se malo dlje pečejo, ker spustijo veliko vode v pečici, ker jih prej ne odtajam popolnoma. Tukaj lahko poljubno čarate, lahko spustite salamo in daste samo sir itd..... pa dober tek.